Bổ sung vitamin cho trẻ vào mùa lạnh sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch của trẻ, trẻ sẽ khỏe mạnh hơn và hạn chế được tình trạng trẻ bị mắc các bệnh như cảm cúm. Một vài loại vitamin có trong các loại thực phẩm mà ba mẹ nên bổ sung cho trẻ khi mùa lạnh về là vitamin D, C, E, B2.
Các loại trái cây là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ lý tưởng cho trẻ vào mùa lạnh
Vitamin D: 80% lượng vitamin D đi vào cơ thể được tổng hợp từ sự hấp thụ tia UVB của làn da. Nên việc cho trẻ tắm nắng hay vui chơi ngoài trời cũng có thể giúp trẻ hấp thụ đủ lượng vitamin D. Tuy nhiên vào mùa lạnh, tiết trời âm u và ít nắng sẽ hạn chế việc hấp thụ vitamin D ngoài trời của trẻ. Mẹ nên bổ sung các thực phẩm giàu vitamin D vào khẩu phần ăn của con nhé. Những loại thực phẩm giàu vitamin D kể đến như trứng, sữa, ngũ cốc, phô mai, nấm, cá hồi, cá thu,... vừa dễ chế biến thành món ngon mà còn rất bổ dưỡng nữa.
Vitamin C: Muốn tăng cường hệ miễn dịch cho con thì mẹ không thể quên bổ sung thêm vitamin C cho con mỗi ngày, nhất là vào tiết trời giao mùa lạnh hơn, bổ sung vitamin C sẽ giúp con tránh được cảm cúm và bệnh về đường hô hấp. Các loại thực phẩm giàu vitamin C thường có trong rau củ và trái cây như: súp lơ xanh, ớt chuông, cải xoăn; hay dâu tây, ổi, cam, dứa, xoài... Mẹ có thể làm sinh tố trái cây hoặc nước ép để phù hợp với khẩu vị của con nhé.
Mẹ có thể chế biến các loại nước ép trái cây để bổ sung thêm vitamin cho con vào ngày lạnh
Vitamin E: Đây là loại vitamin giúp chống oxy hóa cho cơ thể rất tốt và tăng hệ miễn dịch cho trẻ. Vitamin E còn có vai trò rất lớn trong việc cải thiện khả năng thích ứng của cơ thể trẻ khi thời tiết chuyển lạnh. Mẹ có thể tìm thấy các loại thực phẩm chứa nhiều vitamin E như: cà rốt, bông cải xanh, hạt dẻ, hạnh nhân, rau bina (rau chân vịt), trái bơ, khoai môn, đu đủ... Vitamin E còn có trong các loại dầu thực vật, đặc biệt là dầu từ mầm lúa mì, mẹ hãy thêm vài thìa dầu thực vật khi chế biến món ăn để bổ sung đầy đủ Vitamin E cho con mỗi ngày.
Vitamin B2: Để đảm bảo cơ thể trẻ đủ năng lượng và quá trình trao đổi chất được diễn ra trơn tru vào mùa lạnh thì bổ sung vitamin B2 là điều rất cần thiết. Mẹ nên cho trẻ ăn các loại thực phẩm giàu vitamin E như các loại thịt đỏ, cá, mè, phô mai, hạnh nhân, nấm, súp lơ xanh... để trẻ luôn đủ sức khỏe phòng tránh bệnh cảm cúm.