Chuẩn bị nguyên liệu
- Bí đỏ: 150 gram
- Nấm tuyết: 5 gram
- Nước: 400ml
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố , Xửng hấp
Các bước thực hiện
Bước 1
Ngâm nấm tuyết vào nước cho nở mềm. Bí đỏ bỏ hạt, gọt vỏ, thái miếng nhỏ. Cho bí đỏ và nấm tuyết vào xửng hấp chín.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Bí đỏ: 150 gram
- Nấm tuyết: 5 gram
- Nước: 400ml
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố , Xửng hấp
Các bước thực hiện
Bước 1
Ngâm nấm tuyết vào nước cho nở mềm. Bí đỏ bỏ hạt, gọt vỏ, thái miếng nhỏ. Cho bí đỏ và nấm tuyết vào xửng hấp chín.
Bước 2
Bí đỏ và nấm tuyết chín thì vớt ra cho vào máy xay sinh tố, thêm 400ml nước sôi, bật máy xay nhuyễn mịn.
Bước 3
Đổ súp bí đỏ nấm tuyết ra chén hoặc có thể là một ly sứ trắng, thêm ít câu kỹ tử lên trên cho đẹp mắt nhé! Đây là món ăn dặm ngon miệng, dinh dưỡng tốt cho trẻ nhỏ.