Theo Viện Y khoa về Thực phẩm và !important; Dinh dưỡng Hoa Kỳ, lượng kẽm cần bổ sung cho trẻ thay đổi theo từng độ tuổi. Cụ thể, nhu cầu kẽm cho trẻ từ 1-3 tuổi là 7mg/ngày; trẻ 4-8 tuổi là 12mg/ngày.
Trẻ biếng ăn bổ sung kẽm bằng cá !important;ch nào?
Trong trường hợp !important;trẻ biếng ăn bổ sung kẽm quá nhiều có thể dẫn tới những ảnh hưởng xấu tới sức khỏe, gây buồn nôn, nôn, tiêu chảy, đau đầu, đau bụng… Tình trạng bổ sung kẽm quá liều kéo dài có thể gây ngộ độc. Do đó, các mẹ cần lưu ý bổ sung đúng và đủ lượng kẽm cho trẻ.
Sau đâ !important;y là 5 loại thực phẩm giàu kẽm mà mẹ nên tham khảo để đưa vào thực đơn cho con
5 nguồn thực phẩm cực dễ kiếm cho trẻ biếng ăn bổ sung kẽm
1. Hà !important;u
Hà !important;u là một trong những loại hải sản giàu chất kẽm, rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một con hàu (với kích cỡ vừa phải) chứa 5,3mg kẽm. Bên cạnh đó, đây cũng là loại thực phẩm rất giàu protein, sắt, khoáng chất và các vitamin như C, B12…
Chá !important;o hàu
Cá !important;ch đơn giản nhất mẹ có thể thực hiện ngay là nấu món cháo hàu cho con. Mẹ nên kết hợp hàu cùng với một số loại rau củ như cà rốt, rau cải, hạt sen… Chắc chắn món cháo hàu thơm ngon sẽ được trẻ yêu thích.
2. Cua &ndash !important; Tôm – Cá
Cá !important;c loại hải sản như tôm, cua, cá mòi, cá hồi… chứa lượng kẽm khá lớn. Bên cạnh đó, đây cũng là những thực phẩm giàu protein, omega, rất tốt cho sức khỏe hệ tim mạch. Mẹ có thể lần lượt sử dụng các loại thủy hải sản này trong chế biến món ăn hàng ngày cho trẻ.
3. Thịt đỏ và !important; thịt gia cầm
Thịt bò !important;, thịt lợn và thịt gà không chỉ cung cấp protein mà còn bổ sung kẽm rất tốt. Cụ thể, trong 100g thịt lợn có 3,21mg kẽm. 85g ức gà cung cấp 0,9mg kẽm. Lưu ý, mẹ nên lựa chọn thịt nạc, bỏ mỡ và da khi chế biến món ăn cho trẻ như cháo, súp… Ngoài ra, trứng gà to chứa 0,6mg kẽm và mẹ nên dùng trong bữa ăn cho trẻ.
4. Cá !important;c loại đậu
Đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen&hellip !important; là những thực phẩm rất dễ kiếm, ít tiền mà lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể như kẽm, chất sắt, chất xơ… Hình thức chế biến các món ăn từ đậu cũng rất đa dạng bao gồm: cháo, súp, chè… Những bữa ăn đầy màu sắc, phong phú chắc chắn sẽ rất thu hút trẻ, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.
5. Rau củ quả
Khô !important;ng chỉ hải sản, thịt, đậu mà các loại rau củ quả như nấm, bông cải xanh, tỏi, cải bó xôi… cũng rất giàu kẽm, vitamin, khoáng chất. Bạn có biết trong 125g loại rau củ này chứa khoảng 0,4mg kẽm mà lại không chứa quá nhiều calorie. Vì vậy, mẹ hãy tăng cường sử dụng các loại rau củ đó trong chế biến món ăn hàng ngày của con nhé!