– Hạt sen tươi mua về bỏ tim sen ngâm 1 giờ (hạt sen khô thì tầm 2h)
– Đậu xanh cà vỏ ngâm 2 giờ.
– Cho hạt sen trần qua 1 lần nước sôi loại bỏ vị đắng nhẹ ở hạt sen.
– Cho hạt sen và đậu xanh vào nồi cùng kha khá nước, luộc cho chín mềm, cho vào máy xay, xay nhuyễn mịn.
– Dùng túi lọc bã, lọc bã lấy sữa.
LƯU Ý: Dụng cụ đều phải trần qua nước sôi đảm bảo an toàn cho bé.